Ege Üniversitesinin Kurucu öÄŸretim üyelerinden biri olan Prof. Dr. M. ULUÖZ, Ege Üniversitesi RektörlüÄŸüne belli aralıklarla 4 kez seçilen yegâne öÄŸretim üyesidir. Üniversitenin hızlı geliÅŸiminde Fen Fakültesinin kurulmasında, hukuki mevzuatın tamamlanmasında ve bu arada üniversitemiz daimi binalarının Devlet Plânlama TeÅŸkilâtına kabul ettirilmesinde büyük hizmetleri olan Prof. Dr. ULUÖZ´ün, Rektörlük dönemleri ve tarihleri aÅŸağıda belirtilmiÅŸtir.
2. Dönem: 11 Åžubat 1960 - 27 Ekim 1963. 3. Dönem RektörlüÄŸüne 29.10.1963´de seçilen ULUÖZ, 10.12.1963´ de bu görevden istifa etmiÅŸ ve yerine Prof. Dr. Celâl SARAÇ seçilmiÅŸtir. 5. Dönem: 28 Ekim 1967 - 30 Ekim 1969. 6. Dönem: 31 Ekim 1969 - 28 Ekim 1971.
Prof. Dr. M. ULUÖZ, 01.7.1964 tarihinde Türkiye Bilimsel ve Teknik AraÅŸtırma Kurumu, Tarım-Ormancılık Grubu üyeliÄŸine seçilmiÅŸ, 01.8.1966 tarihinde ise aynı kurumun genel sekreterliÄŸine atanmıştır. Uzun yıllar Ziraat Mühendisleri BirliÄŸi´nin baÅŸkanlığını da yapan Prof. Dr. ULUÖZ´ün baÅŸta Almanya Giessen Üniversitesi ile kardeÅŸlik anlaÅŸması olmak üzere Üniversitemizin uluslararası iliÅŸkilerinin geliÅŸtirilmesinde önemli hizmetleri vardır. Çok sayıda bilimsel yayını bulunan Prof. Dr. Mustafa ULUÖZ´e mesleÄŸe yaptığı hizmetlerinden dolayı 1968 yılında Ziraat Mühendisleri BirliÄŸi´nin en yüksek armaÄŸanı olan "Åžeref Ödülü" verilmiÅŸtir.
Ziraat Mühendisi Ayten Hanımefendi ile evli olan Prof. Dr. M. ULUÖZ´ün, Ege Üniversitesi Tıp Fakültesi Kulak- Burun-BoÄŸaz Hastalıkları Anabilim Dalında Prof. Dr. Ümit ULUÖZ ve Funda ULUÖZ (Tıp Doktoru)´ün babasıdır. Fransızca, Almanca, Ä°ngilizce dillerini bilen Prof. Dr. Mustafa ULUÖZ 13.3.1976 tarihinde vefat etmiÅŸtir.
Ä°kinci Rektör Prof. Dr. Mustafa ULUÖZ, Recep Egemen Amfisi´nde Ege Üniversitesi´nin yeni öÄŸretim yılına açılış konuÅŸmasını yapıyor. Amfi sahnesinde oturanlar soldan saÄŸa:
1. Prof. Dr. Ä°smail ULUTAÅž,
2. Prof. Dr. Emin Faik ÜSTÜN,
3. Prof. Dr. Bedii Åžakir TOKTAY,
4. Prof. Dr. Cemâl GEZEN
